À la recherche de frites surgelées croustillantes et équilibrées ? Ne cherchez pas plus loin. L’application Yuka révèle que la meilleure option, à peine à 1,30 € le kilo, se distingue par une composition exemplaire.
Qu’elles accompagnent un steak, un œuf au plat ou une cocotte de moules, les frites sont un incontournable à table. Autrefois synonyme de repas lourds, elles se déclinent aujourd’hui en version surgelée, pratiques pour les foyers pressés.
Certaines références arrivent néanmoins à se démarquer grâce à une composition simple et saine. C’est le cas d’une marque premier prix d’Intermarché, qui obtient une note impressionnante sur l’application Yuka.
des frites surgelées pas si mauvaises pour la santé
Contrairement aux idées reçues, les frites surgelées ne sont pas nécessairement des ennemies de la santé. Leur principal atout tient à la surgélation, qui conserve les vitamines et minéraux présents dans les pommes de terre. Comme l’a souligné le nutritionniste Raphaël Gruman, « la surgélation préserve les nutriments ». Il est donc crucial de bien choisir ses produits.
Privilégiez les frites dont la liste d’ingrédients est courte : pommes de terre, huile végétale et une pincée de sel. Évitez les variétés chargées d’additifs ou de graisses saturées. Un passage au four ou dans une friteuse à air suffit pour obtenir des frites croustillantes sans excès de matières grasses.
top budget, la meilleure note selon yuka
Selon Yuka, c’est la marque Top Budget d’Intermarché qui se démarque, atteignant un score de 84/100. Ce résultat témoigne d’une composition minimaliste, sans additifs douteux ni excès d’huile, un atout que certaines marques plus chères ne peuvent revendiquer. Et le prix reste très attractif : un sachet de 2,5 kg est vendu à 3,31 €, soit seulement 1,30 € le kilo. Cela prouve qu’un produit à bas prix peut également être de qualité.
un bon compromis pour les repas pressés
Bien évidemment, les frites surgelées ne peuvent pas remplacer celles faites maison, mais elles représentent une option pratique pour les soirs de semaine. Associées à une source de protéines maigres et des légumes, elles peuvent parfaitement s’intégrer dans un repas équilibré.
Cette tendance ne se limite pas à Intermarché : l’association 60 Millions de consommateurs a récemment plébiscité la marque Harvest Basket de Lidl pour sa composition saine. Cela prouve que les produits simples peuvent rivaliser avec les grandes marques du rayon surgelé.
