Vous êtes en quête d'un dessert savoureux à préparer avec votre Airfryer ? Ne cherchez plus ! Voici le gâteau marbré, un grand classique revisité. Facile et rapide, cette recette vous garantit un moment de pure gourmandise sans tracas. Suivez le guide !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 190 grammes de farine
- 150 grammes de sucre en poudre
- 120 grammes de beurre mou
- 3 oeufs
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- extrait de vanille au goût
- 20 grammes de cacao en poudre non sucré
- lait selon besoin
Ustensiles nécessaires
- Airfryer ou friteuse à air chaud
- Un bol
Instructions de préparation
1. Préchauffage
Commencez par préchauffer votre Airfryer à 160°C.
2. Préparation de la pâte
Dans un bol, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Incorporez les œufs, un à un, puis ajoutez l'extrait de vanille.
3. Mélange des ingrédients secs
Mélangez la farine avec la levure et le sel. Ajoutez ce mélange aux ingrédients humides peu à peu pour éviter les grumeaux. Séparez ensuite la pâte en deux. Dans l'une d'elles, intégrez le cacao et un peu de lait jusqu'à obtenir la bonne consistance.
4. Assemblage et cuisson
Versezcréez des marbrures en traçant quelques spirales. Enfournez pour environ 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Astuces de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, n’hésitez pas à ajouter une cuillère d’huile végétale dans la pâte.
Suggestions d'accompagnement
Servez ce délice avec un verre de lait frais ou, pour une touche d'élégance, accompagnez-le d'un Liquoreux de Bordeaux.
Point intéressant
Avez-vous déjà tenté de préparer un gâteau marbré dans votre Airfryer ? Ce mode de cuisson innovant offre une chaleur uniforme, garantissant une texture légère et aérienne qui fait toute la différence !
