Les épluchures d'orange ne doivent plus être jetées ! Cet agrume, riche en vitamine C, se consomme entièrement, y compris sa peau. Voici sept idées innovantes et écologiques pour réutiliser vos épluchures d'orange.
Des gourmandises à base d'épluchures
- Pelures d'orange confites : Coupez les peaux en julienne, blanchissez-les, puis plongez-les dans un mélange d'eau et de sucre pour une délicieuse friandise sucrée.
- Infusion relaxante : Utilisez des épluchures d'orange séchées pour préparer une tisane apaisante, à savourer avant de s’endormir.
- Huile d'assaisonnement : Immergez les épluchures dans de l’huile d’olive avec un bâton de cannelle pour rehausser vos salades.
Idées pratiques pour la maison
- Sucre parfumé : Placez des épluchures dans un bocal de sucre en poudre pour créer un sucre aromatisé à utiliser dans vos pâtisseries.
- Désodorisant naturel : Utilisez les écorces sèches pour confectionner des pot-pourris ou désodoriser votre réfrigérateur avec un bol d'épluchures et du sel.
- Détachant écolo : Préparez un nettoyant naturel en faisant macérer les peaux d'orange dans du vinaigre blanc, parfait pour désinfecter vos surfaces.
Un geste pour la planète
En intégrant ces pratiques dans votre quotidien, vous contribuez à la réduction des déchets tout en apportant une touche innovante à votre cuisine. Pensez à toujours utiliser des oranges bio pour vos recettes comestibles et appréciez les bienfaits des épluchures d'orange tout en protégeant notre environnement.
