Vous vous êtes déjà demandé combien de sucre se cache dans votre bol de céréales ou votre en-cas favori ? Grâce au compte Instagram @dealerdesucre, vous pouvez désormais le savoir en un coup d'œil ! Ces images audacieuses nous poussent à repenser nos choix alimentaires.
Prenons quelques exemples révélateurs : 4 morceaux de sucre dans un bol de pétales de céréales, 6 sucres et demi dans 5 goûters au chocolat, et 3 sucres et demi dans un yaourt à la fraise. Ces révélations visuelles frappantes modifient notre perception et nous incitent à réfléchir avant de craquer pour des douceurs.
Une démarche informative
Contactée par Huffington Post, la créatrice de ce compte explique son intention : "Je n'ai pas de talent particulier, juste une passion pour l'information et les nouveaux médias. L'alimentation santé m'intéresse également, et c'est ainsi que ce projet est né". Il est important de noter qu'elle ne prêche pas pour l'abstinence, mais plutôt pour une consommation plus consciente. "Mon message n'est pas de dire qu'il faut arrêter de manger du sucre, mais d'encourager une consommation éclairée".
Des recommandations à suivre
Chaque publication inclut des recommandations basées sur les directives de l'Organisation mondiale de la santé (OMS). La dernière mise à jour de l’OMS propose que tant les adultes que les enfants limitent leur apport en sucre à 10 % de l'apport calorique quotidien, dans le but de diminuer les risques de surpoids, d'obésité et de caries dentaires. Ces problématiques représentent un enjeu capital, car chaque année, 16 millions de décès prématurés dans le monde sont liés à des maladies non transmissibles telles que le diabète, le cancer ou les maladies cardiaques.
