Voyageons ensemble à travers les saveurs pour réaliser une tarte fine aux pommes en un rien de temps. Ce dessert rapide et délicieux séduira à coup sûr vos invités tout en étant accessible aux débutants en cuisine grâce à nos précieux conseils.
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Niveau : facile
Coût : €
Ingrédients
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 50 grammes de sucre en poudre
- 50 grammes de beurre doux
- 100 grammes de compote de pommes
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
Ustensiles
- Plaque à pâtisserie
- Papier sulfurisé
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Étape 2
Déposez la pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Étape 3
Étalez uniformément la compote de pommes sur la pâte.
Étape 4
Disposez les tranches de pommes très finement en rosace, en commençant par le centre.
Étape 5
Parsemez de sucre et de petites noisettes de beurre, disposées harmonieusement.
Étape 6
Saupoudrez de cannelle pour une note épicée.
Étape 7
Enfournez durant 20 minutes, jusqu'à ce que les pommes soient dorées et la pâte parfaitement croustillante.
Astuces du chef
Pour des tranches de pommes uniformes, utilisez une mandoline. Cela garantit une cuisson homogène et rapide.
Accord mets-boissons
Un verre de cidre doux accompagnera à merveille les saveurs sucrées et épicées de cette tarte.
À savoir
La tarte fine aux pommes est un classique de la gastronomie française, mettant en valeur des ingrédients simples et de saison. Cette version rapide vous permet de la savourer tout au long de l'année.
