Les tendances culinaires à ne pas manquer au Salon du livre

Les tendances culinaires à ne pas manquer au Salon du livre

La 35e édition du Salon du livre de Paris a débuté, et un choix varié d'ouvrages culinaires vous attend. Voici notre sélection pour guider vos découvertes gourmandes.

Près de 200.000 visiteurs sont prévus jusqu’au 23 mars à la Porte de Versailles. Le Brésil, invité d'honneur pour la deuxième fois, sera représenté par une délégation de 48 écrivains, dont le célèbre Paulo Coelho. En plus des œuvres brésiliennes, les visiteurs auront l'occasion de plonger dans la littérature polonaise, avec Cracovie et Wrocław mises à l'honneur.
Le carré culinaire, inauguré en 2013, est rapidement devenu un événement phare du salon. Les amateurs de gastronomie y découvriront les succès littéraires de l'année et pourront assister à des démonstrations culinaires par des chefs renommés. Si vous êtes en quête de nouveaux ouvrages, notre sélection vous apportera l'inspiration pour cuisiner et savourer.

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