Ce samedi matin, un drame s'est joué dans une boulangerie située avenue Foch à Chatou, dans les Yvelines. Sept employés de l'établissement ont été hospitalisés après avoir inhalé du monoxyde de carbone, un gaz incolore et inodore, mais extrêmement toxique. Parmi eux, un homme de 47 ans a été transporté en urgence absolue au centre hospitalier de Mantes-la-Jolie, soulignant la gravité de l'incident.
Les autres victimes, âgés de 18 à 48 ans, ont également été évacuées vers différentes structures médicales, notamment dans le Val-d'Oise et à l'hôpital Foch de Suresnes. « Les employés avaient quitté la boulangerie avant l'arrivée des secours, mais avaient déjà inhalé une quantité préoccupante de ce gaz mortel », a expliqué le centre départemental d'incendie et de secours des Yvelines.
L'accident serait dû à un dysfonctionnement d'un appareil de cuisson. L'intervention des sapeurs-pompiers, qui a commencé vers 6h15, a mobilisé 31 pompiers et sept engins de secours. Selon des sources proches du dossier, l'établissement restera fermé pour plusieurs jours afin de procéder à des vérifications nécessaires et à un éventuel renouvellement de l'équipement défectueux.
Des cas similaires ont déjà été rapportés. En novembre dernier, deux ouvriers à Noisy-le-Sec avaient perdu la vie dans des circonstances similaires, lorsqu'ils ont inhalé du monoxyde de carbone émanant d'un groupe électrogène dans une épicerie. Cet incident tragique a préoccupé les autorités sanitaires, soulignant la nécessité de sensibiliser le public aux dangers de ce gaz silencieux.
Des experts soulignent que les systèmes de chauffage et les appareils de cuisson doivent être vérifiés régulièrement pour éviter de tels drames. La prévention reste la meilleure solution face à ce tueur silencieux. Pour plus d'informations sur la sécurité liée au monoxyde de carbone, des conseils sont disponibles sur le site du gouvernement français, source précieuse pour toute personne désireuse de mieux comprendre les risques associés.
