Le mercredi est souvent synonyme de douceur et de saveurs italiennes : les pâtes ! Cette semaine, Julie Andrieu nous invite à savourer une recette simple et efficace, mettant en avant les trésors du jardin. Avec des oignons caramélisés, des tomates juteuses et une touche de romarin, préparez-vous à une expérience gustative inoubliable.
Ingrédients essentiels
- Pâtes de votre choix (spaghetti, penne, etc.)
- Oignons
- Tomates
- Romarin frais
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Étapes de préparation
- Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
- Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajoutez les tomates coupées en dés et le romarin, puis laissez mijoter pendant quelques minutes.
- Incorporez les pâtes cuites à la sauce, mélangez bien et assaisonnez selon votre goût.
Bon appétit avec cette recette rapide et pleine de saveurs, parfaite pour un dîner en famille ou entre amis !
