Vous souhaitez vous désaltérer rapidement avec une délicieuse glace faite maison ? En seulement 5 minutes, réalisez une crème glacée onctueuse et savoureuse grâce à des astuces simples. Pas besoin de sorbetière ni d’ingrédients complexes. Suivez le guide, c’est ludique et accessible !
Ingrédients nécessaires
- 400 ml de lait concentré sucré
- 200 ml de crème liquide entière
- 1 cuillère à café de vanille en poudre
- 100 grammes de fruits secs mélangés
- 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre
Matériel requis
- Mixeur plongeant
- Grand bol
- Spatule
Instructions de préparation
Étape 1
Commencez par verser le lait concentré sucré et la crème liquide dans un grand bol.
Étape 2
Ajoutez la vanille en poudre et le chocolat. Mélangez délicatement.
Étape 3
Utilisez un mixeur plongeant pour obtenir un mélange homogène.
Étape 4
Incorporez les fruits secs en remuant délicatement à l’aide de la spatule.
Étape 5
Transférez le mélange dans un bac hermétique et placez-le au congélateur pendant au moins 4 heures.
Astuce de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, sortez la glace du congélateur 10 minutes avant de servir et fouettez-la légèrement.
Accompagnements recommandés
Servez cette glace avec un thé glacé maison ou une limonade fraîche pour un moment de pure détente. Cette recette constitue une alternative savoureuse aux glaces industrielles, vous permettant de contrôler les ingrédients et de varier les plaisirs selon vos envies.
