Vous cherchez une manière originale de clore votre repas ? Cyril Lignac vous propose une recette simple et rapide pour un dessert à la fois croustillant et fondant.
Pas de panique si vous manquez d’idées ou de temps ! En moins de 30 minutes, vous pouvez concocter un dessert gourmand avec des feuilles de brick, parfait pour un repas en famille ou entre amis.
Ingrédients pour le dessert aux feuilles de brick
Cette recette, à la fois savoureuse et économique, requiert peu d’ingrédients. Voici ce dont vous aurez besoin :
- Feuilles de brick
- Beurre
- Tapioca
- Pommes
- Miel
- Cannelle
N'hésitez pas à incorporer d'autres ingrédients selon vos goûts pour rehausser les saveurs.
Étapes de préparation du dessert
Cette recette est idéale pour les personnes pressées : elle nécessite environ 10 minutes de préparation et 15 à 20 minutes de cuisson. Suivez ces étapes simples :
- Étalez les feuilles de brick, beurre-les, et disposez-les dans un moule.
- Ajoutez du tapioca, des pommes tranchées, du miel et une pincée de cannelle dans chaque feuille. "Le tapioca aide à maintenir la croquant des feuilles de brick" souligne Cyril Lignac.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes à 200 degrés.
À la sortie du four, vos feuilles de brick seront délicieuses et croustillantes.
Pour découvrir d’autres recettes et conseils de Cyril Lignac, écoutez sa chronique complète sur RTL.
