Pour lutter contre le fléau de l'obésité et du surpoids qui touche les territoires d'Outre-mer, un arrêté a été promulgé limitant la quantité de sucre ajouté dans les produits distribués uniquement dans ces régions. Ce texte a été publié récemment au Journal officiel.
Selon cet arrêté, "la quantité de sucres ajoutés dans les aliments courants" ne doit pas dépasser la teneur la plus élevée observée dans des produits similaires disponibles en métropole. Cela concerne notamment les départements d'outre-mer ainsi que les collectivités de Saint-Barthélemy, Saint-Martin et Saint-Pierre-et-Miquelon.
La disparité entre les produits locaux et ceux de métropole est frappante : par exemple, un soda à l'orange commercialisé en Guadeloupe contient 47 % de sucre en plus qu'un soda vendu en métropole. Cette différence a d'importantes implications sur la santé publique.
Marisol Touraine, ministre des Affaires sociales et de la Santé, a souligné lors de la présentation d'une stratégie de santé dédiée aux Outre-mer que "l'obésité et le surpoids sont des problèmes majeurs qui entraînent une prévalence accrue de maladies comme le diabète, les insuffisances rénales, et même les accidents vasculaires cérébraux".
