Le biscuit de Savoie, une spécialité française, est souvent plébiscité pour sa texture aérienne et sa légèreté. En y ajoutant une touche de Nutella, ce classique se transforme en une explosion de saveurs qui ravira tous les amateurs de chocolat.
Les ingrédients essentiels
- 4 œufs
- 120 g de sucre
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 300 g de Nutella
Un mode de préparation simplifié
Pour réaliser ce biscuit, commencez par préchauffer votre four à 180°C. Séparez les blancs des jaunes d'œufs. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange pâle et crémeux. Incorporez ensuite la farine et la levure tamisées.
Battez les blancs en neige ferme, puis incorporez-les délicatement à la préparation précédente. Enfin, ajoutez une généreuse couche de Nutella dans le moule avant de verser la pâte par-dessus. Enfournez pendant environ 20 à 25 minutes.
Dégustation et conseils
Une fois votre biscuit refroidi, servez-le saupoudré de sucre glace ou accompagné d'une boule de glace à la vanille. Ce biscuit est parfait pour les anniversaires, les goûters ou tout simplement pour se faire plaisir en famille.
