Deux fromages à raclette, disponibles dans toute la France, ont récemment fait l’objet d’un rappel en raison d’un risque de contamination par la listeria, une bactérie responsable de la listériose.
Ce rappel a été annoncé ce mercredi 6 mars 2024 sur le site rappel.conso.gouv. Les deux produits concernés proviennent de la marque Société Laitière de Vichy et sont les suivants :
- Fromage à raclette fumé 2 kg
- Fromage à raclette au vin blanc 2 kg
Si vous avez acheté l’un de ces produits, veuillez prêter attention aux informations ci-dessous.
Rappel produit : fromage à raclette fumé 2 kg
Ce fromage a été rappelé en raison d’un possible contenu de Listeria, une bactérie qui peut entraîner des complications graves, notamment pour les personnes les plus vulnérables. Notez que le délai d’incubation peut atteindre jusqu'à 8 semaines.
Détails du produit concerné :
- Marque : Société Laitière de Vichy
- Produit : Fromage à Raclette 2 kg au Vin Blanc
- GTIN : 3760014991790
- Lot : 2381362 (DDL : entre le 27/03/2024 et le 09/04/2024)
- Date de commercialisation : 06/02/2024
- Date de fin de commercialisation : 05/03/2024
- Conditions de conservation : À conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : FR 03.093.001 CE
- Zone de vente : France entière
- Distributeurs : crémiers, GMS, grossistes
Rappel produit : fromage à raclette 2 kg au vin blanc
Ce fromage est également rappelé en raison d'un potentiel contenu de Listeria. Cette bactérie peut être particulièrement dangereuse pour des groupes sensibles. Le délai d’incubation est le même que pour le premier produit.
Détails du deuxième produit rappelé :
- Marque : Société Laitière de Vichy
- Produit : Fromage à Raclette Fumé 2 kg
- GTIN : 3790014991783
- Lot : 2480010 (DDL : entre le 28/03/2024 et le 30/03/2024)
- Date de commercialisation : 07/02/2024
- Date de fin de commercialisation : 05/03/2024
- Conditions de conservation : À conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité : FR 03.093.001 CE
- Zone de vente : France entière
- Distributeur : Intermarché
Que faire si vous avez acheté ces fromages ?
Si ces produits ont rejoint votre réfrigérateur, il est crucial de ne pas les consommer. Vous devez contacter votre point de vente, que ce soit Intermarché, des crémiers, GMS ou des grossistes, pour obtenir plus d’informations sur ce rappel. Il est également recommandé de détruire le produit de manière responsable pour éviter tout risque potentiel.
Les dangers pour la santé
Consultez un médecin si vous avez consommé ces fromages et ressentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent particulièrement veiller à leur santé, car des complications, y compris neurologiques, peuvent survenir.
