Surnommée "étoile d'argent", l'edelweiss est une magnifique plante vivace des montagnes, reconnaissable grâce à ses fleurs laineuses et son feuillage argenté. On la retrouve principalement dans les Alpes, les Pyrénées et les Carpates.
Bien qu'elle prospère surtout entre 2 000 et 3 000 mètres d'altitude, elle peut aussi être cultivée dans des jardins de plaine, en pot ou en rocaille. De la famille des Astéracées, l'edelweiss compte 35 espèces.
- Nom scientifique : Leontopodium alpinum
- Famille : Astéracées
- Couleur des fleurs : Fleurs blanches
- Plantation : de mars à avril
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Pauvre, sec, calcaire
- Utilisation : En rocaille, en pot, en jardinière
- Floraison : de mai à septembre
- Feuillage : Caduc
- Maladies, nuisibles : Escargots, limaces, pucerons
- Arrosage : Modéré
- Longévité : Vivace
- Hauteur : 15-20 cm
Originaire de Sibérie, l'edelweiss a une histoire fascinante. Elle aurait été introduite en Europe durant l'aire glaciaire du Quaternaire. Son nom allemand signifie littéralement "noble blanc". Bien que l'on puisse la retrouver en jardinerie, sa version sauvage est plus impressionnante.
En Suisse, l'edelweiss est appréciée non seulement pour sa beauté, mais aussi pour ses vertus antioxydantes, notamment dans la formulation de crèmes anti-âge. En France, cette fleur est actuellement protégée, et sa cueillette est interdite, tant en montagne qu'en plaine. Notons également qu'elle est comestible, souvent utilisée dans la préparation de desserts.
Planter un edelweiss
La meilleure période pour planter l'edelweiss se situe entre mars et avril. Bien adaptée aux sols pauvres et caillouteux, elle recherche des terres légèrement calcaires pour s'épanouir. Un excès de nutriments pourrait altérer le duvet caractéristique de ses fleurs. Pour garantir un bon drainage, il est conseillé d'amender la terre avec des graviers ou du sable. L'edelweiss prospère sous le soleil, mais peut également supporter des mi-ombres.
Entretenir un edelweiss
Peu exigeante, l'edelweiss nécessite peu d'interventions. Il est important de conserver une terre pauvre sans engrais pendant la floraison. Après celle-ci, pensez à retirer les fleurs et feuilles sèches afin d'encourager de nouvelles pousses. À la fin de l'été, vous pourrez couper le feuillage caduc. Les fleurs sont naturellement rustiques, donc aucune protection supplémentaire n'est requise pour l'hiver.
Cette plante attire cependant limaces et escargots. Pour les repousser, il est recommandé d'utiliser du purin de fougère autour de la plante ou d'installer des pièges à bière.
Multiplier un edelweiss
Pour les jardiniers souhaitant multiplier l'edelweiss, deux méthodes sont possibles. La première consiste à diviser la souche après la floraison. La seconde méthode est de récolter les graines à la fin de l'été, une fois les fleurs sèches. Semer ces graines en mars-avril sous un châssis froid est conseillé.
- Utilisez un substrat sableux et humide.
- Recouvrez les graines d'une fine couche de substrat.
- Tassez légèrement le sol.
- Arrosez délicatement.
- Attendez la germination.
- Replantez les plantules en pleine terre au mois d'août pour une floraison au printemps suivant.
