Une tendance gastronomique émerge...
La tendance "locavore", qui consiste à privilégier les aliments produits à proximité, prend de l'ampleur, en particulier aux États-Unis. Afin de sensibiliser les Parisiens à cette philosophie, le groupe Starwood Hotels & Resorts Worldwide propose un menu 100 % local dans tous ses établissements à Paris, et ce, jusqu'au 19 décembre.
Le menu, qui inclut une formule entrée-plat-dessert au prix de 59 €, est naturellement enrichi par des options de fromage pour 65 €.
Pour plus d'inspiration, consultez des ressources comme sortiedetable.fr ou locavores.com.
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