Rappel urgent de fromages de chèvre "Pélardons" après des cas de salmonellose

Rappel urgent de fromages de chèvre "Pélardons" après des cas de salmonellose

Les ministères de la Santé et de l'Agriculture ont alerté sur une vingtaine de cas de salmonelloses liés à la consommation de fromages de chèvre « Pélardons ». Ce rappel concerne plusieurs lots et a été annoncé le vendredi 24 août.

Le 10 août, la société Mounier, localisée à Quézac (Lozère), avait déjà signalé une suspicion de contamination à la salmonellose, entraînant le rappel de fromages fabriqués avec du lait cru, conformes aux normes de l'AOP (appellation d'origine contrôlée). Ces produits avaient été commercialisés à partir du 21 juillet dans divers points de vente sur le territoire national.

Élargissement du rappel

A ce jour, les investigations menées par les autorités sanitaires ont confirmé le lien entre les cas de salmonellose et les fromages « Pélardons ». Les individus contaminés se portent tous bien, mais il est crucial que les consommateurs prennent les précautions nécessaires.

Conseils aux consommateurs

Les lots concernés par ce rappel incluent le fromage AOP Pélardon fermier de 60 g de l'Earl Mounier Thierry. Les numéros de lots impliqués s'étendent entre le 24 juin 2018 et le 29 juillet 2018, avec des dates limites de consommation allant du 24 août 2018 au 29 septembre 2018.

Les autorités incitent les consommateurs à ne pas consommer ces produits et à les détruire ou à les retourner au point de vente où ils ont été achetés. En cas de symptômes gastro-intestinaux accompagnés de fièvre dans les 48 heures suivant la consommation, il est recommandé de consulter un médecin.

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