Une recette délicieuse pour profiter pleinement des journées ensoleillées !
Les étapes de votre préparation :
1) Commencez par laver soigneusement tous les fruits, puis épongez-les délicatement avec du papier absorbant. Dénoyautez les pêches et découpez-les en quartiers. Pour la pomme, retirez les cœurs et les pépins, puis tranchez-la en lamelles. Quant à l’orange, il suffit de la couper en rondelles sans l’éplucher, tandis que les fraises, équeutées, peuvent être coupées en deux ou en quatre selon leur taille.
2) Dans un grand saladier, combinez tous les fruits avec le sucre et la vodka. Laissez ce mélange macérer dans le réfrigérateur pendant environ deux heures pour que les saveurs se mêlent harmonieusement.
3) Juste avant de servir, transférez le mélange dans une carafe. Pour finir, ajoutez le vin blanc bien frais et quelques glaçons pour apporter une touche rafraîchissante.
