Sept jours gourmands. – Cette semaine, nous découvrons les dernières tendances culinaires à travers le podcast food "À Poêle", la sushi class du célèbre Nobu Matsuhisa et une expérience autour de la truffe au Shangri-La Paris. Focus sur les actualités food de la semaine.
Cette semaine, ne manquez pas l'opportunité d'apprendre à préparer des sushis avec le chef renommé Nobu Matsuhisa au Royal Monceau. Le maître partagera son savoir-faire avec seulement huit chanceux, leur enseignant l'art de plier et de garnir le nori. Parallèlement, profitez des derniers jours du menu "truffes noires" par le chef double étoilé Christophe Moret à l'Abeille, une expérience gastronomique à savourer au Shangri-La Paris jusqu'à la fin de la semaine prochaine. Un rendez-vous à ne pas rater !
Gourmandises et découvertes
Pour le goûter, laissez-vous séduire par les créations de Madame Charlotte, un service de livraison écoresponsable qui propose des gâteaux faits maison. Le cake aux agrumes de Blandine est un incontournable à essayer. De plus, plongez dans les récits fascinants de Michel Sarran dans le podcast "À Poêle", créé par la journaliste culinaire Julie Gerbet. Trois épisodes captivants sont déjà disponibles. À partir de dimanche, direction le Festival Omnivore, qui célèbre cette année ses 15 ans. Pendant trois jours, les passionnés de gastronomie pourront assister à des masterclass animées par 130 chefs invités, organisées sur six scènes thématiques : salé, sucré, cocktail, artisanat, avant-garde et café. Le but du festival ? "Élevez-vous pour élever la cuisine". Promis, un programme riche et varié.
Événements en images
En attendant le festival, découvrez les immanquables de la semaine dans notre galerie photo. Un aperçu des moments forts et des créations culinaires à savourer.
