La vitamine D a suscité de nombreux débats au sujet de son efficacité face à la Covid-19. Plusieurs experts médicaux ont même plaidé pour une prescription de cette vitamine dans un objectif préventif, visant à réduire les risques de complications graves chez les personnes testées positives. Mais la vitamine D peut-elle vraiment être envisagée comme un traitement préventif ?
Comprendre les bienfaits de la vitamine D
La vitamine D est une hormone que notre corps produit grâce à l'exposition de la peau aux rayons ultraviolets du soleil. Après transformation par le foie et les reins, elle se transforme en sa forme active, le calcitriol. Bien qu'elle puisse être obtenue par l'alimentation, son rôle est crucial pour assurer une bonne santé osseuse. En renforçant la calcification, elle aide particulièrement les enfants en croissance et les personnes âgées, souvent touchées par l'ostéoporose.
De plus, la vitamine D contribue à stimuler notre système immunitaire. Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), "la vitamine D est essentielle pour la régulation immunitaire et peut fournir une protection contre les infections virales". L'Anses a également souligné l'importance d'un apport suffisant, en particulier pour les personnes âgées et celles à peau foncée.
Où trouver de la vitamine D ?
En période hivernale, la production de vitamine D naturellement diminue. Ainsi, au printemps, une large partie de la population, surtout les seniors, est touchée par des carences. En France, près de 80 % des personnes âgées souffrent d’un déficit. Pour pallier ce manque, il suffit d'exposer son visage, ses mains et ses avant-bras au soleil pendant 15 minutes chaque jour, selon l'Anses.
Pour les seniors, il est recommandé d'intégrer des aliments riches en vitamine D3 dans leur alimentation, tels que :
- huile de foie de morue,
- poissons gras (saumon, maquereau, sardine),
- produits laitiers (lait, beurre),
- jaune d'œuf,
- foie de bœuf.
Les végétariens et végans, en raison de leur régime alimentaire, peuvent rencontrer des difficultés, et doivent souvent se tourner vers des compléments alimentaires à base de vitamine D, disponibles sous diverses formes (gélules, gouttes) et nécessitant un suivi médical pour éviter les risques de surdosage.
Vitamine D et Covid-19 : quelle relation ?
Les recommandations actuelles suggèrent un apport journalier de 15 µg de vitamine D pour les adultes jusqu'à 70 ans, et de 20 µg au-delà. Si la supplémentation peut s'avérer utile en vieillissant, elle ne doit pas se substituer aux vaccins ou autres mesures de prévention. La vitamine D, en ayant un effet positif sur l'immunité, pourrait jouer un rôle dans la protection contre les formes graves de la Covid-19. Les personnes âgées, souvent carencées, sont plus vulnérables aux complications, surtout si elles souffrent d'autres maladies.
Bien que des études soient en cours pour évaluer le lien entre un apport suffisant en vitamine D et la gravité des cas de Covid-19, il est important de continuer les recherches pour confirmer ces corrélations, notamment en ce qui concerne d'autres infections et maladies chroniques.
