Ingrédients savoureux pour une tarte réussie
Pour préparer cette délicieuse tarte, il vous faudra :
- Une pâte brisée
- 200 g de fromage bleu
- 200 g de saumon frais
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- Un bouquet d'aneth
- Sel et poivre selon votre goût
Préparation pas à pas
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
Dans un bol, émiettez le fromage bleu et ajoutez le saumon coupé en morceaux. Dans un autre récipient, battez les œufs et incorporez la crème fraîche, l’aneth haché, le sel et le poivre. Mélangez bien.
Versez ce mélange sur la pâte et enfournez pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée et bien cuite.
Astuces de présentation
Servez votre tarte chaude ou tiède, accompagnée d'une salade verte. Pour une touche décorative, ajoutez des brins d'aneth frais sur le dessus avant de servir. Ce plat séduira vos invités par ses saveurs intenses et sa présentation élégante.
