Facile à préparer et toujours apprécié, le crumble se présente comme un dessert versatile qui permet de donner une seconde vie aux fruits oubliés. Parfait pour toutes les occasions, il est le compagnon idéal pour régaler vos invités ou simplement vous faire plaisir.
Les ingrédients essentiels
- Fruits : Choisissez des fruits de saison. Pommes, poires, fruits rouges ou pêches sont de délicieuses options.
- La pâte : Rien de plus simple : mélangez farine, sucre et beurre pour une texture croustillante inoubliable.
Préparation qui fait la différence
Commencez par préchauffer votre four à 180°C. Pendant ce temps, coupez vos fruits en morceaux et disposez-les dans un plat. Saupoudrez d'un peu de sucre et de cannelle si désiré. Pour la couche de crumble, mélangez 100 g de farine, 100 g de sucre et 100 g de beurre froid coupé en dés. Émiettez le tout pour obtenir une texture granuleuse avant de l'étaler sur les fruits.
Cuisson et services
Enfournez votre plat pour environ 25 minutes ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant. Servez chaud, accompagné d'une boule de glace ou d'une cuillère de crème fraîche pour un goût encore plus savoureux. Avec ces conseils, vous serez armé pour concocter un crumble qui saura séduire tous les palais.
