Réaliser une glace à la framboise sans sorbetière est non seulement possible mais aussi très facile. Avec seulement trois ingrédients, vous impressionnerez vos invités en un rien de temps grâce à cette recette rapide et pleine de saveurs. Suivez simplement ces étapes simples pour concocter une glace ultra-fraîche.
Ingrédients
- 500 grammes de framboises surgelées
- 200 millilitres de lait concentré sucré
- 250 millilitres de crème liquide entière
Ustensiles nécessaires
- Blender
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, placez les framboises surgelées et laissez-les reposer quelques minutes pour qu’elles ne soient pas trop dures.
Étape 2
Ajoutez le lait concentré sucré ainsi que la crème liquide entière dans le bol.
Étape 3
Mixez le tout avec un blender jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène.
Étape 4
Transférez le mélange obtenu dans un moule à cake ou un récipient hermétique.
Étape 5
Placez le moule au congélateur pendant au moins 4 heures afin que la glace prenne correctement.
Astuces de chef
Pour une texture encore plus crémeuse, n’hésitez pas à fouetter légèrement la crème liquide avant de l’incorporer au mélange.
Accord boisson
Pour accompagner cette savoureuse glace à la framboise, un thé glacé à la menthe serait idéal. La fraîcheur de la menthe mettra en valeur les saveurs fruitées de votre dessert.
La glace à la framboise est un dessert prisé pour sa simplicité et sa fraîcheur. Grâce aux framboises surgelées, elle se prépare toute l’année et se prête parfaitement à des moments conviviaux en famille ou entre amis.
