Chaque année, l’arrivée des fêtes de Noël rime avec plaisir et partage. Ces sablés légers préparés au Thermomix sont non seulement simples à confectionner, mais ajoutent également une touche festive à votre table. Leur saveur irrésistible risque de vous inciter à en déguster plus d’un !
30 minutes | 15 minutes | facile
Ingrédients
- 200 grammes de farine
- 50 grammes de sucre glace
- 100 grammes de margarine légère
- 1 œuf
- 1/2 cuillère à café d’arôme de vanille
Ustensiles
- Thermomix
- Emporte-pièce en forme d’étoile
Préparation
- Commencez par préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6).
- Dans le bol du Thermomix, ajoutez la farine, le sucre glace, la margarine coupée en morceaux et l’œuf. Incorporez ensuite l’arôme de vanille. Lancez le pétrissage pendant 2 minutes.
- Sur une surface légèrement farinée, étalez la pâte avec un rouleau à pâtisserie. Utilisez l’emporte-pièce pour découper des étoiles.
- Disposez les sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 15 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Mon astuce de chef
Pour ajouter une note épicée à vos sablés, incorporez une cuillerée de cannelle dans votre préparation.
Avec le café ou le thé
Ces sablés s’associent parfaitement avec une tasse de thé chaud ou un bon café. Leur douceur et légèreté en font un régal lors d’une pause gourmande.
L’info en plus
Sablés légers au Thermomix : Ces petits délices sont une tradition des fêtes de fin d’année, notamment à Noël. Ils sont souvent décorés avec du sucre glace ou un glaçage royal pour une touche festive !
Comment présenter vos sablés ?
Dressez vos sablés sur une jolie assiette blanche pour mettre en valeur leur éclat et attirer l’attention gourmande. Vous pouvez également les disposer dans une charmante boîte en métal si vous souhaitez les offrir.
