Récemment, une influenceuse américaine a suscité l'intérêt en vantant les bienfaits d'un "shot" d'huile d'olive chaque matin pour améliorer le microbiote intestinal. Cependant, une diététicienne met en garde contre cette pratique.
Les mérites incontestables de l'huile d'olive
Reconnaissance mondiale pour ses propriétés, l'huile d'olive est un pilier du régime méditerranéen. Elle regorge d'oméga-9 qui aident à diminuer les risques de maladies cardiovasculaires, ainsi que de polyphénols qui freinent le vieillissement des cellules. De plus, elle est riche en vitamines K et E, essentielles pour la coagulation sanguine et la santé de la peau.
Boire de l'huile d'olive : une idée risquée ?
Si l'huile d'olive est bénéfique, la méthode suggérée par Katherine Saras pose question. Elle promeut la consommation d'un "shot" d'huile d'olive au réveil pour "soutenir son microbiote intestinal". Arti Dhokia, diététicienne-nutritionniste, critique cette approche : "Une cuillère à soupe d'huile d'olive par jour est largement suffisante. Mieux vaut l'intégrer à vos plats : légumes sautés, tartines de pain complet, ou vinaigrettes au lieu de la boire directement."
Precautions et recommandations
Dhokia insiste sur le fait qu'il n'existe aucune étude sérieuse prouvant les bienfaits de cette pratique matinale. En réalité, cela pourrait nuire à la santé, entraînant surpoids et problèmes digestifs comme nausées et ballonnements, étant donné que l'huile d'olive est un produit entièrement gras.
Pour ceux suivant un traitement antihypertenseur ou souffrant de troubles digestifs, consommer de l'huile d'olive pure sans alimenter un accompagnement solide peut s'avérer dangereux. "Avant de vous lancer dans cette tendance, un avis médical est toujours nécessaire", conclut Dhokia.
Pour bien chouchouter votre microbiote intestinal, privilégiez de saines habitudes : dormir suffisamment, bien s'hydrater, consommer des aliments prébiotiques comme fruits et légumes, et réduire les aliments ultra-transformés.
