Une envie de chocolat irrésistible mais pas le temps ? Cette recette de tarte au chocolat express allie simplicité et délice en un rien de temps. Avec sa croûte minute et son goût intense, elle saura ravir vos convives. Réalisez-la en un clin d'œil, même avec un emploi du temps chargé!
Durée de préparation : 15 minutes
Durée de cuisson : 20 minutes
Niveau de difficulté : facile
Coût : €€
Ingrédients
- 200 grammes de biscuits au beurre
- 100 grammes de beurre fondu
- 200 grammes de chocolat noir
- 150 millilitres de crème liquide
- 50 grammes de sucre glace
Ustensiles nécessaires
- Moule à tarte à fond amovible
Préparation
Étape 1
Mixez les biscuits au beurre jusqu'à obtenir une fine poudre.
Étape 2
Combinez la poudre de biscuits avec le beurre fondu pour former une pâte homogène.
Étape 3
Tapissez le fond d'un moule à tarte avec cette pâte, en pressant bien.
Étape 4
Faites fondre le chocolat noir au bain-marie ou au micro-ondes.
Étape 5
Incorporez la crème liquide au chocolat fondu, puis ajoutez le sucre glace.
Étape 6
Versez ce mélange sur la croûte de biscuits.
Étape 7
Réfrigérez pendant au moins 2 heures avant de servir.
Astuces de chef
Pour intensifier le goût, ajoutez une pincée de sel au chocolat fondu.
Accord parfait
Accompagnez cette tarte d'un café italien corsé pour sublimer les saveurs chocolatières.
Info supplémentaire
Le chocolat, originaire d'Amérique centrale et du Sud, est apprécié dans le monde entier pour son goût unique et ses qualités réconfortantes.
