Les brownies au chocolat sans cuisson sont la solution rêvée pour les soirées chaudes où l'idée d'allumer le four semble décourageante. Ce dessert à la préparation rapide est idéal pour apaiser vos envies de chocolat sans trop d'efforts. Avec des ingrédients simples et une méthode facile, ce délice chocolaté deviendra un incontournable de votre été.
Préparation en 15 minutes, sans cuisson!
Facile à réaliser et peu coûteux.
Ingrédients nécessaires
- 200 grammes de biscuits sablés
- 150 grammes de chocolat noir
- 200 grammes de lait concentré sucré
- 100 grammes de beurre
- 50 grammes de noix de pécan
- 30 grammes de cacao en poudre
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Ustensiles requis
- Moule carré
- Mixeur
Étapes de préparation
Étape 1
Écrasez les biscuits sablés en miettes à l'aide d'un mixeur.
Étape 2
Dans une casserole ou au micro-ondes, faites fondre le chocolat noir avec le beurre.
Étape 3
Ajoutez le lait concentré, l'extrait de vanille et le cacao en poudre au chocolat fondu.
Étape 4
Incorporez les miettes de biscuits et les noix de pécan dans le mélange chocolaté.
Étape 5
Versez la préparation dans un moule carré préalablement tapissé de papier sulfurisé.
Étape 6
Nivelez la surface avec une spatule et placez au réfrigérateur pendant 2 heures pour que le mélange durcisse.
Étape 7
Une fois bien solidifié, démoulez le brownie et découpez-le en carrés avant de servir.
Astuces de chef
Pour intensifier le goût, n'hésitez pas à ajouter une pincée de sel dans le mélange chocolaté, cela rehaussera les saveurs du chocolat et des noix.
Suggestion de boisson
Pour une expérience encore plus gourmande, accompagnez vos brownies d'un verre de lait d'amande frais ou d'un café glacé.
Ce brownie sans cuisson s'inspire des recettes de desserts rapides américaines. Personnalisable selon vos préférences, il peut être agrémenté de divers types de noix ou de fruits secs pour varier les plaisirs.
