Fatigué du traditionnel Spritz ? Il est temps d'explorer des alternatives rafraîchissantes. L'Apérol, cet apéritif italien vedette, se prête à de nombreuses combinaisons délicieuses. Voici trois recettes qui émerveilleront vos papilles.
Un mélange frais avec de la pastèque
Pour un cocktail fruité, suivez ces étapes :
- Mixez des cubes de pastèque jusqu'à obtenir un purée.
- Dans un verre à cocktail, ajoutez des glaçons, puis versez 6 cl d’Apérol, 6 cl de jus de pastèque, 9 cl de vin mousseux brut et 3 cl d’eau pétillante.
- Mélangez bien et décorez avec une tranche de pastèque et une fleur comestible.
Évasion tropicale avec le cocktail à l'ananas
Prêt pour un voyage gustatif ? Voici comment réaliser ce cocktail :
- Commencez par mettre un grand glaçon dans un verre.
- Versez 4 cl d’Apérol, 3 cl de jus d’ananas frais, et complétez avec du Prosecco. Remuez le tout.
- Ajoutez une fleur comestible et un quartier d’orange pour la touche finale.
Cocktail à la fraise pour une explosion de couleur
Cet apéritif pétillant ne manquera pas d'éblouir vos convives :
- Pour commencer, préparez votre verre en le givrant avec un mélange de sel et de zeste de citron vert.
- Dans un shaker, combinez 3 cl de sirop de fraise, 3 cl d’Apérol, 3 cl de jus de citron vert, et 6 cl de tequila. Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement.
- Versez dans le verre préparé et décorez avec une fraise coupée.
Ces recettes offrent un éventail de saveurs que vous pourrez apprécier avec modération. De l'apéritif classique aux mélanges innovants, l'Apérol se révèle être un compagnon idéal pour vos soirées estivales.
