Déguster un fruit juteux et sucré tout juste cueilli est un plaisir inégalé. Profitez de la pleine saison des plantations pour enracinement de vos arbres préférés. Avec une multitude de formes, tailles et budgets, c'est toujours un investissement judicieux !
des fruits sains à volonté
Manger des fruits quotidiennement est excellent pour la santé, mais encore faut-il pouvoir se les offrir. Les gelées tardives du printemps et une canicule record ont provoqué une flambée des prix, déjà affectés par l'inflation. Avec des pommiers soumis à plusieurs traitements annuels, le rêve de croquer dans une pomme est de plus en plus lointain. Beaucoup de jardiniers amateurs cherchent désormais à cultiver leurs propres fruits en opting pour des pratiques bio. Quel que soit l'objectif ou la taille de votre jardin, avec un peu de patience, vous pourrez bientôt récolter des fruits délicieux, sans traitements.
choisir la bonne forme
- La forme fruitière la plus simple et économique est le scion, un arbre greffé d'un an avec une tige droite. Cela nécessite un peu de patience pour le voir croître, ainsi que quelques tailles pour favoriser sa ramification.
- Si vous souhaitez un arbre plus mature, optez pour une forme en gobelet ou en fuseau. Pour environ 10 euros supplémentaires, vous aurez un arbre bien ramifié et compact, parfait pour un petit jardin.
- Le demi-tige, avec un tronc culminant à 120 cm et greffé depuis trois ou quatre ans, promet une mise à fruit rapide, bien qu'il soit plus cher qu'un scion. Assurez-vous de lui laisser suffisamment d'espace dans votre jardin.
- La palmette présente une architecture soignée et nécessite peu de place. Son palissage contre un mur ou des fils tendeurs favorise une fructification précoce. Idéale pour les petits jardins.
- Pour les terrasses et balcons, les minifruitiers en pot, tels que le pêcher ou l'abricotier nain, offrent une belle production malgré leur taille réduite.
favoriser l’enracinement
Traditionnellement, on pense acheter des fruitiers au printemps. Cependant, planter à la fin octobre, après la chute des feuilles, s'avère bien plus bénéfique. La terre encore chaude et les pluies d'automne favorisent un enracinement efficace. De plus, les arbres vendus en racines nues sont généralement moins chers que ceux en pot.
Lors de la plantation, assurez-vous de creuser un trou large et profond pour accueillir les racines. N'oubliez pas d'utiliser un terreau adéquat et d'installer un tuteur solide. Complétez la plantation avec une cuvette à arroser généreusement pour garantir un bon enracinement. Les fruitiers préfèrent des zones ensoleillées, à l'abri des vents forts, et bénéficient d'un paillage protecteur.
tout connaître de la pollinisation
La plupart des pruniers, pêchers, nectariners, cognassiers et abricotiers sont autofertiles, alors que les pommiers et poiriers nécessitent une pollinisation croisée pour fructifier. Pour optimiser vos récoltes, veillez à planter des variétés pollinisatrices compatibles à proximité et fleurissant en même temps que vos arbres, sauf si une autre variété se trouve à moins d'un kilomètre.
s’assurer de belles récoltes
Pensez à être patient : un arbre met du temps à s'établir avant de produire des fruits. Il est même préférable de retirer une partie des premières récoltes pour éviter de trop solliciter l’arbre. N'attendez pas à récolter dès l'été suivant ; la mise à fruit des abricotiers peut prendre quatre ans, les pêchers et pommiers entre quatre et cinq ans, tandis que les poiriers nécessitent généralement cinq à six ans, le cerisier pouvant atteindre huit ans. Vous pouvez à terme espérer accueillir jusqu'à 40 kilos de fruits de diverses variétés, tout en gardant à l'esprit le phénomène naturel d'alternance de production.
où les acheter ?
Pour vos achats, privilégiez les pépiniéristes, qui vous conseilleront sur les variétés adaptées à votre région et proposeront éventuellement des variétés locales. Vous pouvez également commander auprès de :
- Pépinières Georges-Delbard, tél. 04 70 64 87 30;
- Meilland Richardier, tél. 04 78 34 46 52;
- Jacques Briant, tél. 0 892 16 49 49.
