Aujourd'hui, retrouvez deux recettes idéales pour animer votre apéritif d'Halloween : un cocktail non alcoolisé au citron, pétillant comme une potion de sorcière, accompagné de brochettes d'yeux de zombie aussi délicieuses qu'originales. Cette préparation est à la fois simple et amusante, parfaite pour que les plus petits puissent participer sans avoir besoin de cuisson, juste un peu d'assemblage !
L'idée des yeux en litchis m'est venue lors d'une passionnante sortie avec Rose & Cook en forêt de Fontainebleau. Je vous en parle plus en détail très bientôt !
Ingrédients nécessaires
Pour les yeux de zombie :
- 12 litchis au sirop
- 12 bigarreaux cerises confites
- 12 myrtilles surgelées
Pour le soda :
- 1 bac de sorbet au citron
- 1 bouteille de soda au citron (type 7Up)
Instructions de préparation
- Décongelez les myrtilles et égouttez les litchis. Insérez une myrtille dans chaque bigarreau et placez-les à l'intérieur des litchis. Assemblez ensuite deux par deux sur des piques en bois.
- Pour servir, déposez une boule de sorbet au citron dans chaque verre, puis complétez avec le soda. Remuez légèrement pour créer de la mousse et disposez les brochettes d'yeux à côté !
Vous avez testé cette recette ? N'hésitez pas à mentionner @CuisineAddict sur Instagram ou à utiliser le hashtag #cuisineaddict pour partager vos créations !
