Offrez-vous un moment de gourmandise avec ce crumble au goût subtil de noisettes. Ce dessert simple à réaliser saura ravir tant les petits que les grands gourmands.
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Difficulté: facile
Ingrédients
- 500 grammes de pommes déshydratées
- 150 grammes de farine
- 100 grammes de sucre roux
- 100 grammes de beurre doux
- 50 grammes de poudre de noisettes
Ustensiles nécessaires
- Plat de cuisson en verre
Préparation
Étape 1
Commencez par préchauffer votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un grand bol, alliez la farine, le sucre roux et la poudre de noisettes pour créer une base croustillante.
Étape 3
Incorporez le beurre découpé en morceaux et pétrissez le mélange avec vos doigts jusqu'à l’obtention d’une texture sableuse.
Étape 4
Étalez les pommes déshydratées uniformément dans le plat de cuisson en verre.
Étape 5
Recouvrez les pommes du mélange croustillant, en veillant à bien tout enrober.
Étape 6
Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus devienne doré.
Astuces du chef
Pour un crumble encore plus savoureux, envisagez d'ajouter quelques pépites de chocolat sur le dessus avant la cuisson.
Accompagnement de choix
Servez votre crumble chaud avec un verre de jus de pomme pétillant pour un mélange de saveurs rafraîchissant.
À savoir
Le crumble aux pommes et noisettes représente un incontournable de la pâtisserie anglaise. La magie réside dans le délicieux contraste entre le croustillant de la pâte et la douceur des pommes.
Idées de présentation
Pour une présentation élégante, servez le crumble directement dans un joli plat. N'hésitez pas à l'accompagner d'une boule de glace à la vanille pour créer un délicieux contraste chaud-froid.
