Les amateurs de mozzarella doivent redoubler de vigilance. La marque Carrefour vient de procéder à un rappel de l'un de ses produits en raison d'un potentiel risque de contamination par la listeria.
La mozzarella, fromage prisé des Français, n'échappe malheureusement pas aux contaminations bactériennes courantes telles que la salmonelle ou E. coli. La France entière est désormais informée du rappel du produit, dont voici les détails essentiels.
Détails du rappel
Selon les informations fournies par Rappel Conso, des pots de Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini de la marque Carrefour Extra ont été retirés du marché en raison de la présence suspectée de Listeria monocytogenes. Voici les caractéristiques de ce produit :
- Marque : Carrefour Extra
- Référence : Mozzarella Di Bufala Campana AOP Mini
- Code-barres : 3560070949083
- Lot : 199
- Dates de disponibilité : Du 28/07/2023 au 11/08/2023
- Packaging : Pot de 120g
- Distribution : Carrefour (tous magasins en France)
Il est impératif de ne pas consommer ce produit si vous l'avez acquis. Vous pouvez le retourner au point de vente ou choisir de le détruire. Le remboursement est possible jusqu'au 29/08/2023.
Qu'est-ce que la listeria ?
La listeria est une bactérie responsable d'une infection appelée listériose, qui peut avoir des conséquences graves sur la santé. Les symptômes peuvent apparaître entre une et quatre semaines après la consommation de produits contaminés.
Symptômes de la listériose
Les signes d'une infection par la listeria comprennent :
- Troubles digestifs
- Maux de tête
- Fièvre
- Fatigue
- Douleurs musculaires et articulaires
Les complications, telles que la septicémie ou l'encéphalite, peuvent s'avérer mortelles pour les personnes vulnérables, y compris les personnes âgées, les femmes enceintes et leurs fœtus, ainsi que les immunodéprimés. Rappel Conso préconise à toute personne ayant consommé ce produit et présentant des symptômes de consulter un médecin en précisant leur consommation. Pour toute question, le service consommateurs est joignable au 08 05 90 80 70.
