Alors que la réintroduction de l’acétamipride, un néonicotinoïde prohibé en France depuis 2018, suscite une vive controverse, avec près de 2 millions de signatures contre la loi Duplomb, il devient crucial de bien comprendre la terminologie employée.
Le terme pesticide englobe les insecticides, fongicides, et herbicides, tous visant à éliminer des organismes nuisibles. Parler de pesticide bio pourrait sembler paradoxal, car il oppose deux visions de l'agriculture et du respect du vivant. Nous allons clarifier ce sujet.
Agriculture conventionnelle et biologique : un contraste saisissant
L’agriculture conventionnelle, développée après la Seconde Guerre mondiale, vise à augmenter la production pour nourrir la population. Cette approche utilise la mécanisation et des produits chimiques, transformant les petites fermes en grandes exploitations.
En agriculture conventionnelle, les exploitations sont souvent vastes, concentrant de nombreux animaux dans des espaces réduits. Les cultures intensives reposent sur des engrais chimiques et une irrigation généreuse, orientées vers des marchés agro-industriels, parfois sans lien direct avec l’alimentation humaine.
À l’inverse, l’agriculture biologique, régulée par le règlement européen (UE) 2018/848, privilégie un modèle durable impliquant un grand nombre de petits agriculteurs. Les pratiques incluent la biodiversité, des cultures choisies pour leur résistance, et l’absence d’intrants chimiques par le biais de méthodes telles que la rotation des cultures et le binage mécanique.
Produits phytopharmaceutiques : ce qui est permis en bio
Les pesticides, qu'ils soient conventionnels ou biologiques, doivent passer par une évaluation rigoureuse au niveau européen avant leur autorisation. En agriculture conventionnelle, plus de 260 substances sont admissibles, contre une trentaine en bio.
Les substances autorisées en agriculture biologique comprennent :
- Les substances d’origine animale ou végétale (comme les huiles végétales) ;
- Les micro-organismes utilisés pour la lutte biologique ;
- D'autres substances comme le cuivre ou le savon noir.
Aucun herbicide n'est permis en agriculture biologique pour lutter contre les mauvaises herbes. De plus, les purins de plantes et autres préparations naturelles ne sont pas considérés comme des pesticides au sens traditionnel et peuvent donc être utilisés librement.
Cela dit, la provenance naturelle des substances ne signifie pas qu'elles soient sans risques pour l'environnement. Notamment, le cuivre utilisé dans certaines préparations peut causer des préoccupations environnementales, bien qu'il soit moins persistant que les produits synthétiques.
Pesticides bio pour le jardinage : quelles options ?
Cultiver un jardin sans produits chimiques implique de prévenir plutôt que de réagir en cas de menace sur les cultures. La vente de produits phytopharmaceutiques aux particuliers a été prohibée, élargissant cette restriction à divers lieux publics depuis 2022.
En jardinage, seuls des produits de biocontrôle, conçus pour avoir un faible impact environnemental, peuvent être utilisés. Ces méthodes reposent sur des interactions naturelles pour gérer les nuisibles, établissant ce qu'on appelle la lutte intégrée. Voici les options supportées :
- Macro-organismes comme les coccinelles et les nématodes ;
- Produits à base de micro-organismes et d'extraits végétaux comme le Bacillus thuringiensis et le soufre.
Bien que liés, ces produits s'articulent autour des mêmes principes que ceux des substances autorisées en agriculture biologique.
Alors qu'un objectif de santé publique et de préservation de l’environnement est affiché, on peut néanmoins reprocher un manque de protection des populations vivant à proximité de zones agricoles traitées avec des produits chimiques.
En résumé, il n'existe pas de pesticides bio au sens traditionnel du terme, mais les jardiniers peuvent recourir à des solutions de biocontrôle, à utiliser avec précaution. Ce changement d'approche nécessite une reconsidération de la manière dont nous cultivons et interagissons avec notre environnement.
