Il n'y a rien de meilleur que de cueillir ses propres fraises tout au long de l'été. Même dans un petit espace comme un balcon, il est possible de récolter une belle quantité de fruits, à condition de choisir le bon type de fraisier.
Les fraisiers sont généralement faciles à cultiver, mais divers facteurs peuvent influencer leur rendement. Un arrosage irrégulier, un manque de lumière, une fertilisation inadéquate ou encore des attaques de parasites peuvent compromettre la récolte. Pour garantir une fructification prolongée, il est recommandé d'opter pour une variété qui donne des fruits de manière continue.
Choisir les bonnes variétés
Bex Edwards, passionnée de jardinage et ayant plus de 29 000 abonnés sur TikTok, recommande les fraisiers remontants. "Les fraises sont l'une de mes cultures préférées, et chaque année, je privilégie les variétés qui produisent des fruits durant tout l'été," partage-t-elle. Contrairement aux fraisiers précoces ou tardifs, qui ne portent des fruits que sur une courte période, ces variétés permettent de savourer des fraises fraîches pendant plusieurs mois.
Facilité d'entretien et avantages
Les plants de fraisiers remontants se développent par le biais de stolons, que l'on peut replanter en pleine terre ou en pot. Un bon arrosage, un engrais adapté et une exposition au soleil sont indispensables. "Cette année, vous pourrez goûter à des fraises savoureuses et sucrées, et continuer à en récolter pendant plusieurs années," note Bex Edwards.
Une des grandes forces de ces plants est qu'une fois que vous en possédez un, il n'est plus nécessaire d'en acheter d'autres, car les stolons fournis permettent de créer de nouveaux plants gratuitement. De plus, ces fraisiers sont robustes face au froid et peuvent survivre à l'hiver, à condition d'être protégés du gel et de l'humidité grâce à un paillage ou un voile d'hivernage.
Les variétés à privilégier
Parmi les variétés recommandées figurent la Mara des Bois, Charlotte, Albion, Ostara et Cirafine. Ces plants produisent des fraises en continu, de début de l'été jusqu'à l'automne, ce qui en fait le choix idéal pour tout amateur de fraises désireux d'en profiter le plus longtemps possible.
