Alors que la saison de la raclette est bien entamée, un lot de fromage à raclette commercialisé sous la marque U et vendu dans les magasins U fait l'objet d'un rappel volontaire. Selon Rappel Conso, la bactérie Listeria monocytogenes a été détectée, soulevant des inquiétudes concernant la santé des consommateurs.
Les fromages concernés, emballés en paquets de 300 g, portent un numéro de lot commençant par 156 et ont une date limite de consommation fixée au 13 janvier de l'année prochaine. Les clients ayant acheté ce produit sont invités à le retourner en magasin pour un remboursement jusqu'à cette même date.
La listériose : un risque à ne pas négliger
La présence de Listeria monocytogenes est particulièrement préoccupante, comme l'indique Le Parisien. Cette bactérie est responsable de la listériose, qui peut provoquer de graves complications, notamment chez les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Les symptômes comprennent souvent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures, et il est crucial que les individus affectés consultent un médecin, surtout s'ils ont consommé le fromage concerné.
Les experts en santé publique rappellent que la période d'incubation de la listériose peut atteindre jusqu'à huit semaines, rendant la vigilance nécessaire après l'exposition potentielle. Les risques de complications neurologiques ou d'atteinte maternelle et fœtale chez les femmes enceintes ajoutent une couche d'urgence à cette situation. Pour des questions supplémentaires, un numéro de contact, le 09.69.36.69.36, a été mis à disposition des consommateurs.
Ce rappel fait partie d'un ensemble de mesures prises face à une hausse des cas de listériose en France. Les autorités sanitaires continuent de surveiller la situation de près pour prévenir toute autre contamination. En attendant, restez informés et prudents.
