Le cerisier, arbre délicat, nécessite une approche réfléchie lors de la taille, afin d’éviter les complications. Voici un guide complet pour vous aider à maîtriser cet art.
Taille de formation : les premières années
Avant de commencer, sachez que le cerisier est sensible aux tailles. Une taille inappropriée peut engendrer des maladies dues à la gomme qu'il produit, surtout si elle se mélange avec les plaies. Pour minimiser ce risque, il est recommandé d’intervenir durant le repos hivernal, favorisant ainsi une cicatrisation rapide.
Cette taille de formation se réalise au cours des trois premières années. Elle consiste à réduire les branches de 25 % de leur longueur, en mettant l’accent sur celles orientées vers l’extérieur. L’objectif est de structurer la pousse de l’arbre, en encourageant un développement vertical.
Taille de fructification : optimiser les récoltes
La taille de fructification, quant à elle, n'est pas obligatoire. Elle est conseillée avant les périodes de fructification. Commencez par retirer les branches mortes, puis raccourcissez les branches principales pour qu'elles puissent supporter le poids des fruits. Réajustez également les rameaux afin qu'ils reçoivent un maximum de lumière.
Certaines branches peuvent freiner la fructification, il convient donc de les éliminer. Assurez-vous d'utiliser des outils bien aiguisés et désinfectés. Les plaies de taille doivent être traitées avec de la bouillie bordelaise ou un mastic cicatrisant pour éviter toute infection.
Taille d’entretien : garder un arbre en forme
La taille d’entretien doit être effectuée tous les trois ou quatre ans, avec précaution, car elle peut fatiguer l’arbre. À réaliser entre octobre et novembre, cet entretien consiste à créer une couronne de taille réduite en prenant soin de maintenir les branches et le tronc à la même hauteur, pour une esthétique harmonieuse.
Éliminez les branches mortes et celles qui se croisent pour éviter qu'elles consomment inutilement la sève sans contribuer à la fructification.
