Dégustez des tenders KFC, mais en version healthy ! Le célèbre vidéaste et coach sportif Tibo InShape partage une recette allégée et délicieuse, facile à réaliser chez soi. Alors, prêt à vous lancer ?
Ah, le fast-food ! Bien que souvent critiqué pour ses effets sur notre santé et notre ligne, il est difficile de résister à l’appel des tenders de chez KFC. Leur odeur envoûtante, leur texture croustillante et le réconfort qu’ils inspirent nous font chavirer, surtout lorsqu’ils sont accompagnés de frites. Qui aurait cru qu’il était possible de les savourer sans culpabilité ? Avec Tibo InShape, découvrez comment préparer des tenders façon KFC tout en restant sain.
Pourquoi opter pour une version légère ?
Cuisiner chez soi permet de choisir des ingrédients frais et nutritifs. En évitant additifs, conservateurs et excès de gras, on favorise une alimentation équilibrée et personnalisée, adaptée à nos besoins. Cela aide à maintenir un poids sain et à réduire le risque de maladies chroniques. Tibo InShape, avec sa communauté de plus de 7 millions d'abonnés, sait concocter des recettes inspirées de la #pornfood, tout en les rendant accessibles.
La recette des tenders KFC healthy
Cette version diététique des tenders est cuite au four, une alternative à la friture classique qui permet de diminuer considérablement l’apport en matières grasses.
Ingrédients pour 3 tenders :
- 1/2 tasse de farine complète
- 200 g d'aiguillettes de poulet
- 1 tasse de corn-flakes non sucrés
- 1 œuf
Préparation :
- Dans un bol, versez 1/4 à 1/2 tasse de farine, selon l’épaisseur désirée.
- Enveloppez les aiguillettes de poulet dans la farine et déposez-les sur une planche.
- Cassez un œuf dans un autre bol et battez-le.
- Trempez les aiguillettes dans l’œuf puis réservez.
- Mettez des corn-flakes dans un bol.
- Trempez une nouvelle fois les aiguillettes pour faire adhérer les corn-flakes.
- Enfournez à 200 °C pendant 15 minutes.
Régalez-vous ! Accompagnez ces tenders de légumes, d’une purée de patate douce maison ou même de frites faites maison pour un repas équilibré et savoureux.
