Sur les réseaux sociaux, le Dr Amir Khan, médecin au NHS au Royaume-Uni, met en lumière les avantages nutritionnels de la poire pour notre métabolisme.
Au cours de cet été, le Dr Khan, reconnu pour ses conseils sur la santé, soulignait déjà les mérites des baies et fruits rouges pour leur rôle dans la régénération corporelle. Aujourd’hui, il fait briller la poire comme un atout précieux pour notre organisme.
« Les poires sont une excellente source de fibres, à la fois solubles et insolubles. Elles favorisent le bon fonctionnement de notre système digestif et nourrissent notre flore intestinale, tout en étant riches en composés végétaux bénéfiques », mentionne-t-il dans une récente vidéo diffusée sur TikTok.
« Les poires présentant une légère teinte rouge sont bénéfiques pour la santé cardiaque, tandis que les poires vertes contiennent des éléments protecteurs pour nos yeux, un atout essentiel après un certain âge », ajoute le médecin.
réduction du risque de diabète de type 2 de 23 %
« Des études révèlent que certains composés présents dans les poires peuvent diminuer le risque de certains types de cancers. De plus, elles sont riches en flavonoïdes, cuivre, vitamine C et K, tous reconnus pour leurs propriétés anti-inflammatoires », affirme le Dr Khan. En effet, un régime alimentaire riche en antioxydants, dont les poires font partie, pourrait potentiellement contrer certains cancers, bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires. Il est à noter que les composés phénoliques concentrés dans la peau de la poire sont les plus bénéfiques, d'où l'importance de consommer ce fruit sans l'éplucher.
« Les poires sont également une source riche en anthocyanes », poursuit-il. Une étude approfondie indique que les individus qui consomment cinq portions hebdomadaires de fruits riches en anthocyanes, comme les poires, pourraient voir leur risque de développer un diabète de type 2 réduit de 23 %. Cela s’explique par leur richesse en fibres, qui ralentit la digestion, permettant ainsi un meilleur contrôle du taux de sucre sanguin.
bienfaits pour la pression sanguine et le cholestérol
En plus de faciliter la perte de poids, notamment grâce à leur faible apport calorique et à leur riche teneur en eau, les poires contribuent également à une sensation de satiété prolongée. « Il a été prouvé que les poires aident à optimiser la pression sanguine et à diminuer le cholestérol », ajoute le Dr Khan. « Et n'oublions pas qu'elles sont délicieuses ! » Comme déjà mentionné, il est essentiel de consommer les poires avec leur peau pour maximiser leur apport en antioxydants. En effet, une poire par jour pourrait réduire le risque cardiovasculaire de 45 % si elle est intégrée à une alimentation équilibrée.
Enfin, les flavonoïdes et caroténoïdes trouvent leur place dans ce fruit, aidant à combattre les radicaux libres responsables du vieillissement prématuré. Une consommation régulière pourrait ainsi préserver la jeunesse et l’éclat de votre peau.
Pour bénéficier pleinement de ces précieux avantages, consommez vos poires avec leur peau et privilégiez les variétés bio.
