Si vous êtes en manque d’idées pour le dîner et que vous avez une baguette de la veille sous la main, cette baguette gratinée au fromage à raclette est faite pour vous ! Facile et rapide, elle est parfaite pour se remonter le moral après une longue journée.
A ce début de printemps un peu frais, rien ne vaut une recette réconfortante ! Ne rangez pas encore votre appareil à raclette, car ces jours ensoleillés risquent d’être rares. En parlant de plats qui réchauffent le cœur, voici une idée pour un dîner délicieusement réconfortant : une baguette gratinée au fromage à raclette. C’est l’option idéale pour les soirs où l’on a peu d'envie de cuisiner et où le froid nous attend à la maison. Faites confiance à cette recette, toute la famille l'adorera !
Une recette petit budget en seulement 20 minutes
Manger simplement ne signifie pas renoncer au plaisir ! Cette baguette farcie au fromage à raclette est la preuve que vous pouvez réaliser un plat savoureux avec des ingrédients basiques. Avec un reste de pain et de fromage de votre dernière raclette, vous avez tout le nécessaire ! En moins de 20 minutes, l’influenceuse culinaire Repas_du_quotidien sur Instagram vous montre comment faire de vos restes un repas délicieux. Cela se révèle être une excellente solution pour illuminer votre soirée pluvieuse.
Ingrédients pour 2 personnes :
- 8 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 75 g d’allumettes de jambon
- 6 tranches de fromage à raclette
- 2 petites baguettes précuites ou 1 baguette cuite
- 30 g de mozzarella râpée
Étapes de la recette :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Coupez le haut des baguettes et creusez-les pour les garnir.
- Tartinez le fond de crème fraîche, ajoutez des morceaux de fromage à raclette, puis les allumettes de jambon.
- Parsemez de mozzarella râpée avant d’enfourner.
- Enfournez pendant 15 minutes à 180 °C.
D'autres recettes de baguettes farcies pour l'apéro ou un repas express
La baguette farcie est non seulement une option rapide à préparer, mais elle fait aussi un excellent apéritif ! Tranchez-la pour que vos invités se servent facilement. Variez les plaisirs en remplaçant le fromage à raclette par du comté ou optez pour une version sauce tomate et mozzarella, rappelant une pizza Margherita. Pour ceux qui aiment le mélange sucré-salé, une baguette farcie au brie et miel ravira leurs papilles. Et enfin, n’hésitez pas à essayer la version chorizo et poivrons pour une touche colorée d’inspiration espagnole !
