L'enseigne de surgelés Picard se réinvente avec un nouveau concept axé sur la convivialité et l'accessibilité des produits.
Avec l'initiative 'Bienvenue en cuisine', Picard vise à accueillir les clients d'une manière plus personnalisée en leur proposant des produits aussi bien surgelés que frais.
Un cadre convivial et lumineux
Picard met un terme à l'ère des magasins aseptisés en instaurant un espace plus chaleureux et attractif. Le nouveau design des points de vente inclut des vitrines ouvertes sur l'extérieur et des congélateurs verticaux, créant ainsi un environnement propice à la découverte des produits. Chaque magasin sera restructuré pour maximiser l'entrée de lumière naturelle.
En plus des produits surgelés, l'enseigne élargit son éventail grâce à un nouveau partenariat avec Le Petit Ballon, complété par un rayon vrac et une gamme d'accessoires de cuisine tels que des tire-bouchons et des boîtes de conservation. Un espace central sera dédié à la dégustation, permettant ainsi aux clients de découvrir les saveurs proposées.
Les clients pourront également passer des commandes en ligne et utiliser le système de click and collect pour récupérer leurs achats en magasin, ajoutant ainsi une dimension pratique à leur expérience.
Des transformations en pleine expansion
Cette stratégie s'inscrit dans le cadre du plan de croissance ambitieux nommé 'Proxima'. Ces changements visent non seulement à personnaliser le rapport de Picard avec sa clientèle, mais aussi à atteindre un chiffre d'affaires de 2 milliards d'euros d'ici 2025.
Où découvrir 'Bienvenue en cuisine' ?
Le concept 'Bienvenue en cuisine' est actuellement en phase de test dans trois magasins situés en Île-de-France : Picard Michel Bizot (75012), Picard Ermont (95120) et Picard Chaville (92370). L'enseigne prévoit de remodeler 70 magasins d'ici fin mars 2023, et de transformer 140 magasins chaque année par la suite.
