Si vous cherchez une manière réconfortante et savoureuse d'utiliser des pommes de terre, le gâteau de pommes de terre au reblochon est un choix idéal. Ce plat, qui allie la texture moelleuse des pommes de terre et le goût riche du reblochon, saura ravir vos convives.
Ingrédients nécessaires
- 500 g de pommes de terre
- 200 g de reblochon
- 2 œufs
- 1 oignon
- Un peu de crème fraîche
- Sel et poivre au goût
Préparation étape par étape
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Pelez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
- Dans une poêle, faites revenir l'oignon émincé jusqu'à qu'il devienne transparent.
- Dans un grand bol, mélangez les pommes de terre, l'oignon, les œufs et la crème.
- Incorporez le reblochon coupé en morceaux.
- Versez le mélange dans un moule et enfournez pendant 45 minutes.
Ce plat peut être servi chaud, avec une salade verte pour équilibrer les saveurs. Profitez de ce gâteau de pommes de terre au reblochon pour un repas convivial et chaleureux.
