Pour un dîner rapide et savoureux, laissez-vous séduire par le sandwich-roll de thon mariné, présenté par Cyril Lignac dans l'émission Tous en cuisine. Suivez ses conseils et réalisez ce plat en toute simplicité !
Les ingrédients essentiels pour le sandwich-roll
Pour préparer cette recette pour quatre personnes, réunissez les ingrédients suivants :
- 160 g de thon mariné à l'huile d'olive
- 2 tomates bien mûres
- 4 cuillères à soupe de mayonnaise
- 4 oignons nouveaux épluchés
- 1 poivron vert épluché et épépiné
- 4 œufs durs
- 4 à 8 filets d'anchois marinés
- 2 cœurs de laitue
- 4 pains à hot-dog
- Quelques olives noires
- Feuilles de basilic frais
- Huile d'olive, sel fin et fleur de sel
Préparation du sandwich-roll de thon mariné
Voici les étapes simples pour réaliser ce sandwich délicieux :
- Découpez les poivrons et la salade en fines lamelles. Coupez les tomates en rondelles et réservez. Dans un saladier, mélanger les œufs durs coupés, les anchois hachés et les oignons émincés. Incorporez la mayonnaise.
- Faites dorer les pains dans une poêle chaude des deux côtés. Ouvrez les pains dans le sens de la longueur, sans les couper complètement.
- Garnissez chaque pain avec le mélange à la mayonnaise, ajoutez une rondelle de tomate, le thon, des lamelles de laitue, des poivrons, puis assaisonnez avec de l'huile d'olive. Terminez par quelques olives et feuilles de basilic.
Pour une démonstration en direct de cette recette estivale, ne manquez pas le rendez-vous le 9 août à 18h35 sur M6. Bon appétit !
