Après le hamburger et le fish & chips, le M.i.A.M revisite la street food d’Asie…
Après avoir goûté aux célèbres hamburgers américains et aux fish and chips anglais, Le M.i.A.M, magazine épicurien gratuit et urbain, nous transporte cette fois-ci vers les marchés nocturnes d'Asie. Le chef Sourasack Phongphet du restaurant Ploum réinvente les classiques japonais, tandis que Sasi Thorn, de l’innovant bistro franco-thaï Fred & Ginger, se chargera de sublimer son fameux pad thaï au poulet. Aroun Tonavan, de son côté, proposera des futomaki aux crevettes frites ainsi que des california rolls à la fraise.
Le tout se déroule dans un cadre enchanteur à Flateurville, un village fictif imaginé par le plasticien Laurent Godard, situé dans le 10e arrondissement de Paris. C'est un festin non seulement pour les papilles mais aussi pour les yeux. Un véritable plaisir à ne pas rater !
Cet événement spécial, intitulé Asian Street Food, aura lieu le mercredi 10 novembre, 24 cour des Petites-Écuries, 75010 Paris. Ne manquez pas cette opportunité de goûter à des plats raffinés et réinventés !
