Sept jours gourmands. – Gontran Cherrier enflamme nos papilles avec sa douce création à la fraise, tandis que Christophe Adam lance son tout nouveau Dépôt Légal. Retour en images sur les événements phares de la semaine dans le monde de la gastronomie.
Ce dimanche, c'est le veau qui s'invite à notre table pour la Pentecôte. Bien que moins classique que la dinde de Noël ou l'agneau pascal, ce met se décline sous plusieurs formes délicieuses : blanquette, veau orloff, brochettes ou encore osso buco. À Bordeaux, le concept berlinois, BC, propose une expérience unique alliant gastronomie, musique et convivialité à l'Iboat, offrant un apéritif bistronomique dans une ambiance festive. Pendant ce temps à Paris, la Gaîté lyrique accueille le chef Bruno Viala qui présente son nouveau projet, Trois Bis. Ce dernier propose une carte qui, renouvelée chaque jour, allie fraîcheur et originalité tout en restant abordable. De plus, ne manquez pas les nouvelles recettes à essayer, les livres à lire, et la richesse d'une semaine riche en découvertes culinaires.
Les incontournables de la semaine
- Découvrez les recettes thématiques pour inspirer vos repas
- Aperçu des recettes par catégorie pour faciliter vos choix
- Plongez dans les créations uniques des chefs influents
- Explorez les recettes mettant à l'honneur des ingrédients spécifiques
Restez à l'affût des tendances en images !
