L’actrice américaine, également passionnée de cuisine, s’attaque à une recette inédite.
Pour certains, le dimanche soir rime avec film ou lecture. Mais pour Eva Longoria, c'est l'occasion de montrer ses talents culinaires. Le 24 novembre, l'actrice a partagé sur son compte Instagram une vidéo où elle s'essaie à la création de son propre beurre. Cette démarche suit la publication de son deuxième livre de recettes, Ma cuisine mexicaine, sorti le 29 octobre dernier.
Une recette simple et amusante
« J’ai acheté cette baratte à beurre car j'ai vraiment envie de faire mon propre beurre », explique-t-elle avec une certaine simplicité. Filmer depuis sa cuisine, la comédienne de 49 ans manie habilement son instrument, qui combine un bocal et une manivelle. Ce procédé permet d'agglomérer la crème pour obtenir du beurre : « Je dois faire ça pendant 10 minutes, voyons ce que ça donne », ajoute-t-elle, tandis que son fils de 6 ans, Santiago, joue en arrière-plan.
Après environ cinq minutes de barattage, elle semble désillusionnée : « J’ai presque abandonné parce que ça ne faisait pas grand-chose, cela semblait plus fouetter la crème qu'autre chose. » Mais avec un peu d'ingéniosité, elle trouve une autre méthode : « Je l’ai mis dans un bocal que je secoue, et ça a fonctionné ! » déclare-t-elle, visiblement excitée par le processus.
Peu après, l'héroïne de Desperate Housewives revient devant la caméra pour montrer le résultat : « Je vous le dis, ça a marché ! Regardez tout le petit-lait qui reste ! » dit-elle avec fierté. L'ajout d'un peu de fleur de sel et un moulage ultérieur suffisent pour terminer son chef-d'œuvre. « C’est mon beurre ! J’ai fait du beurre, les gars ! » conclut-elle, réjouie par cette expérience culinaire.
