Une alimentation riche en oméga-3 pourrait jouer un rôle clé dans la diminution de l'agressivité, en favorisant un fonctionnement cérébral fluide.
Selon une étude publiée dans la revue Psychiatry Research, des chercheurs de l'Université de Californie à Davis et de l'Université Ohio State ont examiné l'effet d'un régime contenant des oméga-3 sur la santé mentale de 194 participants âgés de 18 à 45 ans.
Ces volontaires ont alternativement pris des capsules d'oméga-3 ou un placebo. Ils ont également rempli un questionnaire sur leur ressenti concernant l'agressivité et le stress tout au long de l'expérience.
Des résultats révélateurs
Les résultats ont montré que ceux qui consommaient des oméga-3 affichaient un niveau d'agressivité significativement plus bas. Ces acides gras polyinsaturés jouent un rôle déterminant dans les connexions neuronales et favorisent la gestion du stress.
« Beaucoup de diététiciens estiment que la population souffre d'une carence en oméga-3, tout en consommant trop d'oméga-6, que l'on trouve dans les aliments transformés », explique Laurent Bègue, professeur de psychologie sociale et co-auteur de l'étude.
« Il ne s'agit pas nécessairement de prendre des compléments, mais d'intégrer davantage d'aliments riches en oméga-3 dans notre régime alimentaire, comme les poissons ou certaines huiles », ajoute-t-il.
Intégrer les oméga-3 dans votre alimentation
Les oméga-3 ne pouvant être synthétisés par l'organisme, leur apport doit se faire par l'alimentation, notamment à travers l'huile de colza et les poissons gras.
Pour atteindre les apports recommandés en acide alpha-linolénique (ALA), acide docosahexaénoïque (DHA) et acide eicosapentaénoïque (EPA), voici quelques conseils pratiques :
- Pour couvrir l'objectif de 2 à 2,5 g d'ALA par jour, consommez 1 cuillère à soupe d'huile de colza (1,25 g d'ALA) et 5 noix (10 g, soit 800 mg d'ALA).
- Pour atteindre 250 mg d'EPA et DHA par jour, régalez-vous avec ½ boîte de sardines de 115 g, ½ boîte de maquereau de 120 g ou 50 g de saumon (cru, d'élevage).
